05 56 21 61 47 contact@allixpdt.fr

QUI
SOMMES-NOUS ?

NOTRE HISTOIRE

50 ans d’expérience : Une histoire de famille, d’hommes et de femmes

Originaire de Normandie, François ALLIX et sa femme Madeleine s’installent en 1970 sur le site de Saint Jean d’Illac et font le choix de se spécialiser dans la production et le conditionnement de pommes de terre. Passionnés par leur métier, ils transmettent leur passion à un de leurs fils, Samuel ALLIX, qui est le gérant actuel de la société ALLIX.

Depuis 50 ans, l’entreprise familiale connaît un développement croissant. L’investissement et le savoir de l’ensemble de nos collaborateurs, nous ont permis d’augmenter la quantité de notre production tout en maintenant la qualité initiale de nos pommes de terre. 

NOTRE TERROIR

Un terroir unique : les Landes Girondines

Nos pommes de terre sont cultivées entre Saint Jean d’Illac et le Bassin d’Arcachon au cœur des terres sablonneuses des Landes Girondines. Ce terroir exceptionnel, alliant climat doux et sables noir des Landes, nous permet de conduire deux cycles de production dans l’année : une première récolte dès la mi-mai pour les pommes de terre primeurs et la nouvelle récolte puis une seconde sur la période automne-hiver jusqu’à la mi-mars.

NOTRE METIER

Producteur et conditionneur de pommes de terre

Résultat de 45 ans d’expérience, notre savoir faire se nourri d’un engagement continu en faveur de la qualité de nos produits et de nos services.

Retrouvez dans le tableau ci-dessous les étapes clés de notre métier, du champs à l‘assiette :