Le 20 novembre dernier Allix présentait sa « Belle d’hiver » sur le stand METRO au salon Exp’hôtel de Bordeaux.
Cette pomme de terre qui pousse sur le sable des landes girondines est récoltée tous les jours de novembre à février, lavée puis conditionnée dans sa bourriche en bois.
La « Belle d’hiver » est une pomme de terre sélectionnée pour sa bonne tenue à la cuisson et sa texture fondante. Elle peut être dégustée avec sa peau très fine car aucun traitement antigerminatif n’a été utilisé.
Elle ravira vos papilles par son goût exceptionnel !